Nước uống như thế nào thì gọi là sạch?

#
#

Nước uống như thế nào thì gọi là sạch?

Để gia đình có một sức khỏe tốt, thì nguồn nước uống sạch là điều cần quan tâm.
Nước được gọi là sạch phải đáp ứng đủ bốn tiêu chí sau: nước phải trong vắt, không có màu, không có mùi vị là, và đặc biệt là không chứa các mầm bệnh cũng như chất độc hại. Hiện nay, bộ y tế đang áp dụng bộ quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN6-1:2010/BYT về nước đóng chai và nước khoáng thiên nhiên. Muốn biết nước có sạch hay không, chúng ta phải đem đi xét nghiệm, nếu đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh chất lượng theo quy định của bộ y tế thì nước đó được coi là sạch.
 
Trong cuộc sống hàng ngày, nước rất cần thiết đối với cuộc sống của chúng ta. Nước chiến từ 70 – 75% trọng lượng của cơ thể con người, nếu thiếu nước cơ thể sẽ bị rối loạn chuyển hóa dẫn đến việc hấp thụ bị kém đi. Đối với người già và trẻ em, việc thiếu nước sẽ dẫn đến hiện tượng khó tiêu, ăn không ngon, khó nuốt, chán ăn. Đối với trẻ đang trong độ tuổi dạy thì, việc thiếu nước còn khiến cho cơ thể mắc một số bệnh như vàng da, viêm chân lông, trứng cá. Không chỉ người lớn và trẻ nhỏ mới bị ảnh hưởng, việc thiếu nước ở người lớn sẽ dễ dẫn đến bị sỏi bàng quang và sỏi thận.
 
Mỗi ngày, một người phải đáp ứng cung cấp cho cơ thể tối thiểu 2 lít nước. Trong cơ thể con người, nước là yếu tố rất cần thiết cho việc trao đổi chất cũng như điều hòa thân nhiệt. Nước giúp cho việc hòa tan các chất cặn bã và độc tố trong cơ thể một cách dễ dàng đê có thể triệt tiêu và tống chúng ra ngoài. Nước giúp việc bài tiết phân cũng như mồ hôi và hơi thở một cách dễ dàng.
 
Người ta đã chế tạo được những màng lọc đặc biệt, có tác dụng chỉ cho nước đi qua và giữ lại toàn bộ các vi sinh vật gây bệnh cũng như các chất tan trong nước. Nước sau khi lọc tinh khiết, trong sạch như nước cất. Tuy nhiên, nước này cũng như nước cất, không hoàn toàn có lợi cho sức khoẻ con người, mặc dù chúng không chứa các vi trùng gây bệnh, nhưng chúng có thể không có đủ các loại muối khoáng hoà tan cần thiết cho cơ thể con người. Ngoài ra, máy lọc nước lại đắt tiền, rõ ràng là dùng máy lọc nước để uống vừa tốn kém, vừa không có lợi.
 
Ðun sôi là biện pháp tiêu diệt vi sinh vật gây bệnh đơn giản và hiệu quả nhất. Tuy nhiên, trong khi đun cần phải để cho nước sôi một lúc, nhất là khi đun nước trên các vùng núi cao. Bình đựng nước đun sôi để nguội, chai hộp nước ngọt uống dở phải được đậy kín để tránh côn trùng.
Bài viết khác